নিজস্ব সংবাদদাতা | ১২ জুলাই ২০২৪ ১৯ : ১০Angana Ghosh

আজকাল ওয়েবডেস্ক: বয়সের সঙ্গে বদলে যায় শরীরের অনেকগুলো ফ্যাক্টর। পেশী, শক্তি, গতিশীলতা এইসব কিছুই সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মধ্য বয়সের কাছাকাছি যেগুলো কমতে শুরু করে। পেশী ক্ষয় হতে থাকে। এই সময় তাই অতিরিক্ত খেয়াল রাখতে হয় ডায়েটের দিকে। কী করবেন?
ডায়েটে রাখুন পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন। পেশীর স্বাস্থ্যের জন্য প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পেশী মেরামত হয়। বিশেষত ব্যায়ামের পরে আপনি যদি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান তবে তা খুবই উপকারী। পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ পেশীর ভাঙ্গন রোধ করতে সাহায্য করে, পেশী রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। 
একজন ব্যক্তির ক্রিয়াকলাপের উপর ভিত্তি করে প্রোটিনের চাহিদা পরিবর্তিত হয়। সাধারণত, মধ্যবয়সী ও প্রাপ্তবয়স্কদের পেশী ক্ষয় হয় বেশি। তাই অল্পবয়সীদের তুলনায় এদের শরীরে প্রোটিনের চাহিদাও তুলনামূলকভাবে বেশি হয়ে থাকে। 
একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির শরীরের ওজনের কিলোগ্রাম প্রতি ০.৮ গ্রাম প্রোটিন সুপারিশ করে আরডিএ। মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আরেকটু বেশি পরিমাণ প্রোটিনের পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা ।
যাঁরা নিয়মিত ব্যায়াম করেন, বিশেষ করে শক্তি প্রশিক্ষণ, তাঁদের জন্য প্রোটিনের চাহিদা শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে ১.২-২.০ গ্রাম হতে পারে।
 সারকোপেনিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে ১.০-১.২ গ্রাম প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মধ্য বয়সের পরে কেন প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ?
প্রোটিন পেশী ভর সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। শক্তি, ভারসাম্য এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
পেশী শরীরের বিপাকের জন্য সক্রিয়। এটি ওজন ব্যবস্থাপনা এবং সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যে সহায়তা করে।
 টিস্যু মেরামত এবং পেশীর পুনর্নির্মাণের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য।
প্রোটিন হাড়ের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে, এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
বয়স বাড়লে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যেতে থাকে। একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমের জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।